Банкетное предложение 2300р\чел

Мясная трапеза

Мясные деликатесы собственного приготовления: куриный рулет, буженина из свиной шеи, отварной говяжий язык, холодный ростбиф, копченое домашнее сало. Подается с зернистой горчицей, томатами черри, перьями зеленого лука.

80г

170р

Ассорти от сыровара

Пять видов сыров: гауда, дор-блю, пармезан, козий, с грецким орехом, сервированные медом, орехами, ломтиками груши и сушеным инжиром.

45г

174р

Овощная поляна

Сладкий перец, свежий огурец, брусочки сельдерея, томаты черри, томаты свежие, редис, нежный соус из зелени.

75г

76р

Сельдь по-русски

Бочковая соленая сельдь с отварным картофелем и маринованным луком.

55г

70р

Рулетики из баклажанов с ветчиной

Баклажаны, чесночный соус, ветчина, корейская морковка.

60г

90р

Рыбная трапеза

Семга слабой соли и балык масленой рыбки с лимоном и зеленью.

35г

124р

Заливное провансаль

Отварная говядина под мясным желе, с добавлением майонеза.

95г

120р

Курица в кляре

Куриное филе в кляре, обжаренное во фритюре, подается с кисло-сладким соусом

50г

56р

Картофельные драники с беконом и луком

Хрустящие картофельные драники, приправленные обжаренным беконом и колечками лука фри, подаются со сметаной.

60г

54р

Фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром, с начинкой из грибов, лука и яйца

50г

76р

Сытный мясной

Слоеный салат из трех видов мяса (курица, говядина, язык), жареных грибов и лука, пропитанный соусом Цехтон и дополненный рубленными грецкими орехами.  

250г

440р

Свиная корейка на косточке + печеный картофель

Маринованная в горчице и обжаренная на гриле. Подается с печеным картофелем и соусом из томатов в собственном соку.

180\150\50г

550р

Хлеб

30г

10р

Морс

200мл

60р

+10% за обслуживание

1265г

2300р