Банкетное предложение 2450р\чел

Мясная трапеза

Мясные деликатесы собственного приготовления: буженина из свиной шеи, отварной говяжий язык, холодный ростбиф, копченое домашнее сало. Подается с зернистой горчицей, томатами черри, перьями зеленого лука.

70г

174р

Ассорти от сыровара

Пять видов сыров: гауда, дор-блю, пармезан, козий, с грецким орехом, сервированные медом, орехами, ломтиками груши и сушеным инжиром.

40г

150р

Овощная поляна

Сладкий перец, свежий огурец, брусочки сельдерея, томаты черри, томаты свежие, редис, нежный соус из зелени.

76г

90р

Сельдь по-русски

Бочковая соленая сельдь с отварным картофелем и маринованным луком.

52г

78р

Рулетики из баклажанов с ветчиной

Баклажаны, чесночный соус, ветчина, корейская морковка.

54г

90р

Рыбная нарезка

Семга слабой соли и балык масленой рыбки с лимоном и зеленью.

35г

134р

Заливное провансаль

Отварная говядина под мясным желе, с добавлением майонеза.

120г

120р

Курица в кляре

Куриное филе в кляре, обжаренное во фритюре, подается с кисло-сладким соусом

50г

64р

Картофельные драники с беконом и луком

Хрустящие картофельные драники, приправленные обжаренным беконом и колечками лука фри, подаются со сметаной.

60г

70р

Фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов, запеченные под сыром, с начинкой из грибов, лука и яйца

50г

82р

Сытный мясной

Слоеный салат из трех видов мяса (курица, говядина, язык), жареных грибов и лука, пропитанный соусом Цехтон и дополненный рубленными грецкими орехами.  

220г

480р

Свиная корейка на косточке + печеный картофель

Маринованная в горчице и обжаренная на гриле. Подается с печеным картофелем и соусом из томатов в собственном соку.

180\150\30г

590р

Хлеб

30г

10р

Морс

200мл

70р

+10% за обслуживание

1347г

2450р